Kikil cabe ijo. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana.
You can have Kikil cabe ijo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil cabe ijo
- It’s 1/4 kg of Kikil sapi.
- You need 1 ons of Cabe ijo.
- You need 3 siung of Bawang merah.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- It’s 1 ruas jari of Lengkuas.
- It’s 2 lembar of Daun salam.
- It’s 5 sdm of Kecap.
- It’s secukupnya of Garam dan gula.
Masukkan kikil kedalam tumisan, tambahkan gula. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental.
Kikil cabe ijo instructions
Cuci bersih kikil lalu rebus hingga empuk sisihkan dan potong potong sesuai selera.
Iris bawang merah cabe bawang putih, kemudian tumis hingga harum masukkan lengkuas dan daun salam.
Masukkan kikil yang telah direbus aduk tambahkan garam gula dan kecap.
Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap masak hingga air mulai menyusut.
SELAMAT MENCOBA! Sumber Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
