#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple. #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple

You can have #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple
  1. You need 20 bh of cabe rawit besar.
  2. Prepare 10 siung of bawang merah besar.
  3. Prepare 7 siung of bawang putih besar.
  4. It’s 7 lmbr of daun jeruk.
  5. It’s 1 of jeruk nipis/limau.
  6. It’s 1 batang of serai (bagian putihnya).
  7. Prepare 1 of terasi bakar.
  8. You need 1 batang of daun bawang.
  9. It’s secukupnya of Garam,gula pasir,lada bubuk.
  10. Prepare of Minyak sedikit untuk menumis.
#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple step by step

  1. Iris tipis lembut cabe,bawang merah,daun jeruk (buang tulangnya) jadikan satu wadah, beri garam,gula pasir,lada bubuk secukupnya. Bila perlu tambah kaldu bubuk. Iris juga daun bawang..

  2. Kemudian iris lembut bawang putih dan serai, tumis sebentar keduanya dengan minyak sedikit..

  3. Lalu masukan cabe dll tadi serta daun bawang ke tumisan, 1 menit saja langsung matikan api..

  4. Sajikan, bersama lauk apapun, disini saya pake gorengan salem,tahu,tempe,terong🤩.