Re Pare Tempe (Gak Pahit). Re Pare Tempe (Gak Pahit)

You can cook Re Pare Tempe (Gak Pahit) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Re Pare Tempe (Gak Pahit)
  1. Prepare 1 of pare.
  2. You need 1 of tempe.
  3. It’s 1 of tomat.
  4. It’s 2 of bawang putih.
  5. Prepare 5 of bawang merah.
  6. It’s 4 of cabe rawit.
  7. It’s 6 of cabe merah.
  8. Prepare of Gula jawa.
  9. You need of Garam.
  10. It’s of Minyak sayur.
  11. It’s of Air.
Re Pare Tempe (Gak Pahit) instructions

  1. Potong pare tipis", potong tempe bentuk dadu, dan potong bumbu".

  2. Tips supaya pare tidak terasa pahit : cuci pare dengan cara diremas", lalu rendam dengan air dan 3 sdm garam selama 10 menit.

  3. Setelah direndam air garam cuci lagi dengan cara diremas" sampai pare lemas.

  4. Panaskan minyak sayur lalu goreng terlebih dahulu tempe yg sudah dipotong dadu hingga agak kering.

  5. Tumis bumbu hingga harum, masukkan cabe, tomat, garam, gula jawa.

  6. Tambahkan tempe yg sudah di goreng lalu aduk hingga merata.

  7. Masukkan pare yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan sedikit air.

  8. Tutup beberapa saat lalu aduk" hingga matang sempurna.

  9. Sajikan dimeja makan dan selamat menikmati, senangnya memasak pare tanpa terasa pahitnya 😁.