Sup Kepiting Asam Manis. Sup Kepiting Asam Manis

You can have Sup Kepiting Asam Manis using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Kepiting Asam Manis
  1. You need 500 gr of kepiting.
  2. Prepare 1 bh of wortel.
  3. It’s 1 bh of jagung manis.
  4. You need 2 bh of cabe merah.
  5. It’s sesuai selera of cabe rawit.
  6. You need 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 7 siung of bawang merah.
  8. It’s 300 ml of air.
  9. You need 1/2 sdt of garam.
  10. You need 1/2 sdm of gula.
  11. It’s sesuai selera of merica bubuk.
Sup Kepiting Asam Manis step by step

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian tumis hingga harum.

  2. Geprek kepiting agar bumbu mudah meresap. Kemudian masukkan ke dalam bumbu.

  3. Tambahkan air dan cabe merah. Rebus sekitar 15 menit.

  4. Masukkan wortel yang sudah dipotong panjang-panjang dan tipis, serta jagung yang sudah diserut.

  5. Masukkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk terus hingga kepiting berwarna oranye.

  6. Sup kepiting asa manis siap disantap.