Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang. Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Udang goreng tepung Udang sambal ijo Udang saos barbeque Udang bakar taliwang. Sop tulang iga sapi Sop ceker.
You can have Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang
- Prepare 500 gr of ayam potong.
- It’s 250 ml of air kelapa.
- It’s 1 batang of serai.
- It’s 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 siung of bawang merah.
- It’s 4 cm of lengkuas.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s Secukupnya of kaldu jamur.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need of Sambal hijau.
- You need 15 buah of cabe hijau.
- Prepare 8 buah of cabe rawit.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It’s 1/2 siung of bawang putih.
- It’s 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s Secukupnya of gula.
Sekarang waktunya untuk membuat sendiri dengan resep berikut! Hingga untuk aneka sayurnya seperti gulai kapau ataupun sekadar lalapan timun pendamping ayam goreng. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. Rasanya pedas dan gurih membuat semua orang suka menyantapnya.
Ayam goreng pop dan sambal ijo khas resto minang instructions
Blender duo bawang dan lengkuas..
Masukkan air kelapa, daging ayam, bumbu halus, sereh, daun2an, garam dan kaldu jamur..
Rebus ayam sampai mateng dan menyusut airnya. Sisihkan.
Panaskan minyak makan, goreng ayam beberapa detik saja. Gak perlu sampai kering..
Rebus bumbu sambal hijau kecuali daun jeruk di air mendidih selama 2 menitan..
Ulek sambal kasar2 saja dan bumbui dengan garam dan gula. Tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk..
Sajikan ayam dengan sambal hijau.
Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan tampilan sederhana. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan dan bumbu ayam goreng serta sambal. Ingin tahu resep sambal ayam geprek lezat dan enak?