Tahu Bakso Mercon. Tahu Bakso Mercon

You can have Tahu Bakso Mercon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bakso Mercon
  1. Prepare of Bahan isian/bakso:.
  2. It’s 250 gr of daging sapi.
  3. Prepare 8 of cabe rawit merah (sesuai selera).
  4. It’s 1 sdm of bawang putih goreng.
  5. You need 5 cube of es hancurkan dulu.
  6. Prepare Sedikit of baking powder (tabur aja sedikit).
  7. Prepare Sedikit of merica bubuk.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. Prepare Sedikit of kaldu bubuk.
  10. Prepare 1 of putih telur.
  11. You need 3 sdm of tepung tapioka.
  12. It’s Secukupnya of tahu ditoreh untuk diberi isian.
  13. You need of Bahan pelapis:.
  14. It’s 1 butir of telur kocok lepas.
Tahu Bakso Mercon step by step

  1. Haluskan daging bersama es batu. Masukkan bahan lainnya. Haluskan lagi sampai benar2 halus dan rata.

  2. Ambil tahu, toreh dan beri isian. Kalau buat sendiri…isiannya bs banyak banget…he he.sampai tidak rapi bentuknya karena kebanyakan isian..hehe..

  3. Kukus tahu bakso sampai matang. Karena tahu gorengnya kurang, terpaksa tahu kuning jadi korban..he he.

  4. Celup dalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Sajikan dengan cabe rawit hijau…hmm..pedas dan enaak.

  5. Saya pakai tahu kuning dan tahu coklat goreng…