Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan.
You can cook Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan
- You need 1 kg of adonan bakso.
- It’s of 💜Bumbu kuah💜.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 buah of kemiri.
- Prepare 2 liter of air.
- It’s of 💜Bumbu mercon💜.
- You need 20 of cabe kecil.
- Prepare 3 of cabe besar.
- Prepare 1 of Bawang putih.
- You need of Pelengkap.
- You need of Sawi dan bihun jagung (saya pake).
Bakso Mercon Beranak #BikinRamadhanBerkesan step by step
Adonan bakso saya selepkan ke penggilingan bakso 1 kg daging dg 500grm tepung sagu 1 bks merica dan tepung pengembang bakso.
Cara membuat isian daging mercon tumis bahan mercon.
Cacah daging dg bumbu mercon masak sampai bumbu meresap buat bakso ukuran kecil kemudian masukkan bakso kecil dan daging mercon ke dalam adonan kulit bakso seperti gmbar.
Tutup dengan adonan di atasnya tutup secara melingkar.
Masukkan kedalam rebusan air beserta mangkuknya.
Biarkan selama 3 menit.
Setelah itu lepaskan bakso dr mangkuk dn rebus kembali bakso selama 5 menit kemudian angkat.
Kemudian buat kuah.
Siap dihidangkan dg sawi dan bihun/mie kuning.
