Pare Nenek Teri + TIPS supaya PARE TIDAK PAHIT. Pare Nenek Teri + TIPS supaya PARE TIDAK PAHIT

You can cook Pare Nenek Teri + TIPS supaya PARE TIDAK PAHIT using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pare Nenek Teri + TIPS supaya PARE TIDAK PAHIT
  1. It’s 300 gr (2 buah) of pare.
  2. Prepare 20 gr of teri.
  3. You need 4 siung of bawang merah, iris.
  4. You need 2 siung of bawang putih, iris.
  5. Prepare 15 buah of Cabe rawit merah, iris.
  6. You need 10 buah of cabai rawit hijau, iris.
  7. You need 6 buah of cabai merah keriting, iris serong.
  8. It’s Secukupnya of garam + kaldu bubuk.
  9. You need 1 sdt of kecap manis.
  10. Prepare of 🍥Bumbu halus:.
  11. You need 2 butir of kemiri.
  12. It’s 5 gr of kunyit.
  13. It’s 5 gr of jahe.
  14. It’s 1/2 sdt of terasi.
Pare Nenek Teri + TIPS supaya PARE TIDAK PAHIT step by step

  1. CARA MEMBERSIHKAN PARE SPY TDK PAIT: 🍥 Belah pare buang bijinya, iris tipis2 masukkan di baskom kecil. Beri air sekitar 50 ml + 1 sdt Garam. Remas2 pare smp agak layu, bilas. 🍥 Beri 1 sdt Garam lagi (tidak perlu tambah air ya). Remas2 lg smp layu dan berbusa. Bilas. 🍥 Beri air smp pare nyaris terendam + 1 sdt Garam + 1 sdm Gula pasir. Aduk rata, diamkan minimal 1 jam. 🍥 Peras pare dan siap diolah.,,, Goreng pare smp kering tandanya pare terlihat coklat kekuningan. Tiriskan..

  2. Siapkan bumbu2..

  3. Tumis bawang hingga harum lalu tambahkan cabai, tumis hingga harum..

  4. Masukkan bumbu halus, tumis hingga semua bumbu tercampur rata, harum & matang..

  5. Tambahkan pare + teri yg sdh di goreng + garam + kaldu bubuk + kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Matikan api kompor, biarkan hangat, siap disajikan..

  6. Enakkk bangettt 😁👍😋. Selamat Mencoba 😃.