Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso. Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso

You can cook Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso
  1. You need 20 buah of Cabai rawit merah yg montok ya cabainya.
  2. It’s 5 buah of cabai merah keriting.
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  6. You need 1 buah of jeruk limau.
  7. It’s 200 ml of Air.
Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso instructions

  1. Cuci bersih cabai dan bawang. Rebus hingga empuk kurleb 5 menit setelah air mendidih..

  2. Setelah direbus, tiriskan dan blender. Kalau yang tidak suka terlalu lembut diuleg saja..

  3. Masak tumbukan cabai tadi bersama air, gula dan garam hingga mendidih. Pindahkan kedalam wadah dan beri perasan jeruk limau..

  4. Sambal siap dipakai. Cocok untuk mie ayam, Soto atau bakso.