Soto Telur Puyuh. Soto Telur Puyuh

You can cook Soto Telur Puyuh using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Telur Puyuh
  1. You need of Telur puyuh 4 biji (Rebus).
  2. You need of Wortel (parut).
  3. It’s 1 buah of Tomat.
  4. You need of Daun bawang.
  5. You need of Jahe 1/2 cm (geprek).
  6. You need of Sereh.
  7. You need 1 lembar of Daun salam.
  8. Prepare 1 lembar of Daun jeruk.
  9. Prepare of Garam (optional).
  10. It’s of Parsley (optional).
  11. You need of Bumbu Halus.
  12. Prepare of Bawang putih.
  13. Prepare of Lada.
Soto Telur Puyuh step by step

  1. Tumis bumbu halus, dun jeruk,daun salam,jahe hingga harum lalu tambahkan air secukupnya..

  2. Setelah mendidih masukan wortel, daun bawang, tomat yg sudah dipotong kecil-kecil..

  3. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang..

  4. Sajikan dengan nasi tim jangan lupa masukan telur puyuh yg sudah direbus dan dihaluskan lalu taburi parsley agar lebih sedap..