Sup Jagung Ayam. Sup Jagung Ayam

You can cook Sup Jagung Ayam using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Jagung Ayam
  1. It’s Secukupnya of ayam.
  2. You need 1/2 of jeruk nipis (optional).
  3. It’s Secukupnya of jagung yang sudah dipipil.
  4. It’s Secukupnya of air.
  5. You need 1/4 of bawang bombay.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1 batang of daun bawang.
  8. You need 2 sdm of minyak wijen.
  9. It’s 1 butir of telur.
  10. You need 1 1/2 sdm of maizena larutkan dengan air.
  11. Prepare Secukupnya of garam, gula, lada, kaldu jamur.
Sup Jagung Ayam step by step

  1. Cuci bersih ayam, tuang air perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit..

  2. Rebus ayam sekitar 10 menit. Tiriskan..

  3. Buang air rebusan ayam. Kemudian rebus jagung hingga agak lembek..

  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan jagung..

  5. Masukkan ayam yg sudah direbus. Aduk rata. Masukkan minyak wijen lalu garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa..

  6. Masukkan telur yg sudah dikocok sambil rebusan terus diaduk. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga kental. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan 💕.