Ceker Mercon Pedas (sedikit) Manis. Terima kasih telah menonton video ini, jangan lupa LIKE dan SUBSCRIBE untuk video terbaru ya. Resep ceker mercon olahan ceker super pedas yang menggugah selera 😍 Yuk support Dapur Tri? Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya. Ceker Mercon Pedas (sedikit) Manis

You can have Ceker Mercon Pedas (sedikit) Manis using 22 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker Mercon Pedas (sedikit) Manis
  1. Prepare 1 kg of ceker yg sudah direbus (resep terlampir).
  2. Prepare secukupnya of Air kaldu rebusan ceker (resep terlampir) (lihat resep).
  3. You need of Bumbu Halus.
  4. Prepare 6 siung of bawang putih.
  5. Prepare 8 siung of bawang merah.
  6. You need 12 buah of cabe rawit merah.
  7. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
  8. Prepare 2 butir of kemiri.
  9. It’s 1 sdt of ketumbar.
  10. It’s 1 cm of lengkuas.
  11. It’s 1 cm of jahe.
  12. Prepare secukupnya of minyak.
  13. You need of Bahan Cemplung.
  14. You need 1 batang of sereh, geprek ikat.
  15. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  16. It’s 2 lembar of daun salam.
  17. It’s of Bumbu Lain.
  18. Prepare 1 sdm of gula merah iris.
  19. Prepare 2 sdt of garam.
  20. It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk atau saus tiram.
  21. You need 1 sdt of gula pasir (optional).
  22. It’s 1 sdm of bubuk cabe (optional).

Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. • Masukkan ceker ke dalam bumbu tumisan, lalu tambahkan air. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk Cara membuat ceker mercon pun ternyata tidak sesulit yang dibayangkan.

Ceker Mercon Pedas (sedikit) Manis step by step

  1. Siapkan bahan-bahan..

  2. Blender semua bumbu halus..

  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh)..

  4. Masukkan ceker yg sudah direbus. Tumis sebentar, aduk merata..

  5. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit, besarkan api..

  6. Masukkan bumbu lain (gula garam, kaldu bubuk) sambil diaduk-aduk..

  7. Setelah kuah mengental, koreksi rasa, angkat..

  8. Ceker Mercon Pedas Manis siap dinikmati..

Butuh kesabaran saja untuk membersihkan dan memastikannya tidak amis dan bisa empuk sempurna. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu Bagi Anda yang ingin berjualan ceker mercon ataupun hanya sekedar disantap bersama keluarga atau teman, di bawah ini ada beberapa resep ceker mercon yang bisa Anda tiru. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.