Bakso mercon telur puyuh judes. Ide bisnis kuliner bisnis kuliner kali ini adalah cara membuat bakso rawit mercon, bakso keju, bakso telur dan bakso urat. Video ini adalah bagian kedua. - bakso cinta kuliner jogja. Kalau bakso yang isinya telur rebus matang sih itu sudah biasa, nah yang ini isinya bikin para pecinta telur setengah matang jatuh cinta.
You can have Bakso mercon telur puyuh judes using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso mercon telur puyuh judes
- You need 1 kg of adonan bakso daging ayam (sudah dibumbui ya).
- You need 500 gram of tetelan daging ayam.
- Prepare 1 iket of daun bawang (iris tipis).
- It’s 1 sdt of pala bubuk.
- Prepare 3 sdm of garam.
- It’s 1 sdm of gula.
- It’s 1 bungkus of kaldu bubuk rasa ayam.
- It’s 10 of tahu merah kering.
- Prepare 10 of telur puyuh matang.
- You need 1 mangkuk of adonan sambal untuk isian bakso(cabe,bawang putih,garam).
- Prepare of Bumbu halus :.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It’s of Bahan isian :.
- It’s 1 bungkus of mie bihun (rendam air panas).
- It’s 1 iket of sawi.
- Prepare 1 iket of seledri.
- You need secukupnya of Bawang goreng.
- It’s of Bahan sambal uleg:.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 10 buah of cabe rawit.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare of Kecap dan saos (selera ya).
Ini cara membuat bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan hingga bakso goreng. Lihat juga resep Perkedel kentang puyuh enak lainnya. Menu bakso yang dijajakan juga sama seperti bakso mercon/pedas, bakso isi telur puyuh, bakso isi telur ayam, bakso urat, dan tahu bakso dengan berbagai ukuran. Kalau bakso yang isinya telur rebus matang sih itu sudah biasa, nah yang ini isinya bikin para pecinta telur setengah matang jatuh cinta.
Bakso mercon telur puyuh judes step by step
Panaskan panci dengan setengah air dari panci, bulat-bulat adonan bakso lalu isi dengan telur puyuh, sambal dan tahu sampai habis.
Sambil bentuk bulat-bulat dimasukkan ke panci panas ya, setelah itu tunggu sampai bakso menggapung dan matang.
Untuk kuahnya panaskan panci kecil dengan 500ml air, masukkan tetelan daging ayam, setelah mendidih masukkan bumbu uleg, daun bawang, pala bubuk, lada bubuk, garam, gula, kaldu ayam.
Tunggu sampai matang dan icip rasa. Untuk baksonya angkat jika sudah menggapung semua, lalu sajikan dengan bihun, sawi, seledri. Siram dengan kuah bakso taburi bawang goreng dan kasih sambal nya.
Yap, ini adalah bakso telur setengah matang dan dari gambarnya saja kamu bisa lihat kuning telur yang masih meleleh-leleh. Mulai dari bakso ikan hingga yang berisi telur puyuh bisa kamu nikmati di sini. Jika memesan bakso mercon, kamu akan mendapati beberapa pentol bakso yang didalamnya ada irisan cabe pedas, jamur dan banyak lagi lainnya. Bakso isi telur memang sudah biasa dibuat, bagaimana dengan bakso isi telur setengah matang yang kuning telurnya masih cair? Nyenengin anak dulu. usaha bakso Mercon Maulana is with Ratna Wijayanti.
