Rolade Ayam Wortel. Assalamualaikum wr wb Terima kasih sudah menonton video ini, subscribe bagi yg belum ya dan aktifkan loncengnya supaya dapat pemberitahuan jika aku aploud. Makanan Pendamping ASI Rolade Ayam Wortel MPASI - Makanan untuk bayi kali ini agak sedikit berbeda dari biasanya. Tetapi tentu saja gizi seimbang adalah. Rolade Ayam Wortel

You can have Rolade Ayam Wortel using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rolade Ayam Wortel
  1. It’s 200 gr of Daging Ayam.
  2. Prepare 1 buah of wortel ukuran sedang.
  3. It’s 2 kotak of tahu.
  4. It’s 2 batang of daun bawang.
  5. Prepare 4 siung of bawang merah ukuran sedang.
  6. It’s 1 siung of bawang putih ukuran besar.
  7. Prepare 2 of telur.
  8. Prepare 1/2 sdm of tepung terigu.
  9. You need of Royco rasa ayam.
  10. Prepare of Lada bubuk.
  11. You need of Gula.
  12. Prepare of daun pisang.

Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Proses pembuatan rolade ayam tidak jauh berbeda dengan proses pembuatan rolade daging sapi. Cara membuat Rolade Ayam : Potong-potong kasar daun bawang.

Rolade Ayam Wortel instructions

  1. Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu. Masukkan ke dalam chopper bersama dengan tahu. Giling sampai halus. Sisihkan.

  2. Kupas wortel, kemudian di parut kasar. Kemudian iris kecil kecil daun bawang. sisihkan.

  3. Kupas bawang putih, dan bawang merah. Halus kan. Agar lebih mudah ngulegnya beri sedikit gula..

  4. Campurkan gilingan ayam+tahu, wortel, daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan royco dan lada bubuk secukupnya. Aduk Rata. Sisihkan.

  5. Kocok 2 butir telur. Beri 1/2 sdm tepung dan 2 sdm air. Kocok hingga merata..

  6. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Setelah panas kecilkan api..

  7. Dadar telur menjadi 3 lembar..

  8. Letakkan telur dadar di wadah yang rata. Letakkan gilingan ayam sama banyak dan ratakan. Gulung perlahan dan beri sedikit tekanan ya.. Biar setelah matang nanti bisa padat..

  9. Lakukan hingga adonan habis..

  10. Setelah itu bungkus gulungan rolade tadi dengan daun pisang. Tujuannya agar tidak luber saat di kukus nanti..

  11. Kukus rolade kurang lebih 30 menit. Setelah matang angkat..

  12. Buang daun pisang kemudian potong sesuai selera. Bisa di goreng lagi dengan telur. Bisa langsung di makan ya bun..

  13. Bisa juga di simpan di lemari es untuk stok..

  14. NB. Adonan ayam boleh di tambah tepung ya, tp punya saya gk pake tepung. Dan alhamdulillah gak brodol pas di goreng 🤭..

  15. Selamat mencoba 😊🤗.

Nugget Ayam dengan Wortel: It's Homemade! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Haccp Rolade Daging Ayam. penerapan HACCP pada rumah sakit ilmu gizi manajemen pelayanan makananDeskripsi lengkap. Cara Membuat Rolade Ayam - Ingin membuat sajian ayam yang berbeda untuk keluarga di rumah?