Bakso Mercon HuhHah. Bakso Mercon HuhHah

You can have Bakso Mercon HuhHah using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Mercon HuhHah
  1. You need 1 bungkus of bakso SB jeruk isi 50 (sesuai stok).
  2. It’s 100 gr of cabai merah setan.
  3. You need 80 gr of cabai merah keriting.
  4. You need 10 gr of bawang putih.
  5. It’s 15 gr of bawang merah.
  6. It’s 3 butir of kemiri sangrai.
  7. Prepare 110 gr of saus Belibis (bisa di ganti Indofood atau ABC).
  8. You need 4-5 lembar of daun jeruk.
  9. It’s secukupnya of Gula, garam, penyedap.
  10. It’s of Bawang goreng untuk taburan.
  11. It’s secukupnya of Minyak goreng.
Bakso Mercon HuhHah step by step

  1. Sayat bakso seperti + (plus), sampai habis, agar matang saat di goreng. Cuci bersih lalu tiriskan..

  2. Haluskan terlebih dahulu, cabai, kemiri dan bawang dengan blender. Sisihkan.

  3. Kemudian panaskan minyak, goreng bakso hingga setengah matang. Klo sudah setengah matang angkat lalu tiriskan..

  4. Selanjutnya, di wajan lain beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, sambil sesekali di aduk..

  5. Lalu tambahkan saus sedikit demi sedikit, dan juga masukan gula pasir, garam dan penyedap aduk hingga rata..

  6. Tambahkan sedikit air, agar tidak kering. Masak hingga berubah warna. Jangan lupa Tes rasa ya bun 😊.

  7. Langkah terakhir masukan bakso yg sudah di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata, masak hingga matang dan mengental..

  8. Sajikan selagi panas, dan beri taburan bawang goreng..