Sayap Ayam Bakar Kecap. ID - Menu sahur yang itu-itu saja tentunya bikin selera makan menurun dan kurang bertenaga dalam menjalankan ibadah puasa. Lihat juga resep Sayap ayam bumbu kecap saos tiram pedas enak lainnya. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Sayap Ayam Bakar Kecap

You can cook Sayap Ayam Bakar Kecap using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayap Ayam Bakar Kecap
  1. Prepare 12 potong of sayap ayam.
  2. It’s 2 batang of serah, geprek.
  3. It’s 2 lembar of daun salam.
  4. Prepare 2 cm of lengkuas, digeprek.
  5. You need 150 ml of air kelapa (saya pakai air matang biasa).
  6. You need 5 sdm of kecap manis.
  7. It’s 1 sdt of air asam jawa.
  8. Prepare 2 sdt of gula merah.
  9. It’s 1 sdt of garam.
  10. It’s of Bumbu halus :.
  11. Prepare 8 siung of bawang merah.
  12. You need 2 siung of bawang putih.
  13. You need 3 butir of kemiri.
  14. It’s 1 sdt of ketumbar sangrai.
  15. It’s 1/2 sdt of jintan sangrai.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan Nah, kita akan membahas tentang resep ayam kecap. Seperti namanya, ayam kecap adalah menu sajian ayang yang menggunakan kecap.

Sayap Ayam Bakar Kecap instructions

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan..

  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam, aduk rata. Lalu masukkan ayam, aduk rata kembali hingga ayam berubah warna..

  3. Tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Aduk rata. Masak dengan api sedang dan tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, dan mengental. Matikan api..

  4. Panaskan panggangan, lalu panggang/bakar ayam kecap sambil sesekali di olesi sisa bumbu. Masak dg api kecil. Jangan lupa dibalik biar ga gosong. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan..

Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.