Cireng Isi Sosis Bakso Pedas.
You can have Cireng Isi Sosis Bakso Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Isi Sosis Bakso Pedas
- You need 120 gram of tepung kanji.
- Prepare 2 sdm of tepung terigu.
- You need 3 siung of bawang putih haluskan.
- Prepare 1-2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1-2 sdt of garam.
- You need secukupnya of air panas.
- Prepare of daun bawang iris kecil.
- It’s of daun seledri, iris kecil.
- It’s 2 buah of sosis iris tipis,.
- Prepare 2 of cabe rawit iris tipis,.
- Prepare 1 siung of baput iris tipis,.
- Prepare 1 siung of bamer iris tipis,.
- You need sedikit of garam, kecap.
- Prepare of bahan isian:.
Cireng Isi Sosis Bakso Pedas step by step
Siapkan baskom kecil, campur tepung terigu dan tepung kanji sampai tercampur rata.
Haluskan bawang putih merica dan garam.
Campurkan bumbu halus, irisan daun bawang, seledri dengan adonan tepung tadi, kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Haluskan semua bumbu isian, tumis dengan sedikit minyak, masukkan sosis bakso, kemudian oseng2, kasih sedikit kecap (atau bisa hanya dg mencampurkan sosis bakso ke p0 sambal bawang: cabe baput garam diuleg beri sedkit minyak panas).
Setelah adonan kalis, ambil sebagian adonan kemudian dicetak sesuai keinginan, diberi isiannya, kemudian digoreng sampai kuning keemasan atau aga coklatan 😂 Angkat dan sajikan saat masih panas 🍴.
