Baso tahu pedas.
You can have Baso tahu pedas using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso tahu pedas
- You need 20 buah of tahu goreng.
- It’s 100 g of daging ayam cincang.
- Prepare 10 potong of tahu kuning, ukuran kecil.
- It’s 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- You need 1 buah of wortel, parut kasar.
- Prepare 4 lembar of daun bawang, iris kecil.
- It’s 5 buah of cabe rawit merah, haluskan.
- It’s 1 sdm of minyak wijen.
- You need Secukupnya of garam, lada.
Baso tahu pedas step by step
Haluskan tahu, campur dengan daging cincang ayam.
Masukkan wortel, daun bawang, cabe rawit halus dan bawang putih.
Campur semua dan tambahkan bumbu, koreksi rasa. Tambahkan minyak wijen..
Masukkan adonan ke dalam tahu bakso yang sudah dibelah tengah di bagian pinggir. Lakukan hal sama sampai tahu diisi adonan..
Kukus tahu selama 2 menit..
Tunggu hingga dingin jika akan disimpan. Baso tahu bisa dihidangkan dengan kuah kaldu atau dimakan dengan cabe rawit.😉.
