Bumbu Dasar Merah/Sambel Bawang Goreng. Bumbu Dasar Merah/Sambel Bawang Goreng

You can cook Bumbu Dasar Merah/Sambel Bawang Goreng using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Dasar Merah/Sambel Bawang Goreng
  1. You need 15 bh of cabe keriting (boleh tambah cabe rawit ya sesuai selera).
  2. Prepare 12 siung of bawang merah.
  3. Prepare 4-5 siung of bawang putih.
  4. It’s 1 1/4 sdt of garam.
  5. It’s 1 sdt of cabe bubuk (boleh skip).
  6. You need secukupnya of Minyak.
Bumbu Dasar Merah/Sambel Bawang Goreng instructions

  1. Cuci bersih dan potong cabe, bawang merah dan putih lalu chopper blender dengan sedikit minyak dan garam sampai halus..

  2. Lalu tuang ke wajan beri lagi minyak secukupnya sampai bumbu terendam, beri cabe bubuk, masak hingga bumbu berubah warna dan matang..

  3. Kemudian tuang di wadah bersih dan dinginkan, baru tutup dan bisa simpen di kulkas..

  4. Bisa untuk cocolan ayam goreng dll ataupun di oseng kembali seperti masak telur ceplok, tahu dsb nya..

  5. Note penting: ketika mengambil, gunakan sendok bersih yang tidak ada air ya biar lebih awet bumbu ini..