Bergedel Tahu. Iseng nyari resep di cookpad, nemu resepnya mba Kartika Paraningtyas. Drain the tofu, mashed, and add the rest of the ingredients, except oil, and mix well. Prepare enough oil in a pot for deep frying.
You can have Bergedel Tahu using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bergedel Tahu
- You need 4 buah of tahu.
- Prepare 1 btr of telur.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of cabe rawit.
- You need secukupnya of bawang pre.
- Prepare Secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.
Interestingly, the name "perkedel" is derived from "frikandel", a Dutch term for deep-fried minced meat patties. It becomes perkedel when we adopt it into our cuisine. Other varieties of perkedel also exist, such as perkedel tahu (tofu fritters), perkedel tempe (tempeh fritters) and perkedel jagung (corn fritters) to name a few. Resepi tauhu bergedil yang pernah viral di media sosial.
Bergedel Tahu instructions
Siapkan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, gula dan garam. Masukkan tahu, ulek biar hancur..
Potong2 bawang pre, campurkan dengan adonan tahu. Tambahkan telur, masukkan kaldu bubuk. Aduk sampai rata..
Goreng hingga kecoklatan.
Ini cara saya buat bergedil iaitu dengan menggoreng kentang sebelum dikisarkan. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun. Jika beli hidangan ni, rasa tak puas makan.
