Sambal ijo khas padang. Sambal ijo khas padang

You can cook Sambal ijo khas padang using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal ijo khas padang
  1. It’s 12 bh of cabai hijau besar.
  2. Prepare 5 bh of cabai rawit.
  3. You need 3 bh of bawang putih.
  4. You need 5 bh of bawang merah.
  5. Prepare 2 bh of tomat hijau (saya punya tomat merah).
  6. You need 2 lbr of daun jeruk.
  7. Prepare Secukupnya of gula dan garam.
  8. It’s Secukupnya of minyak.
Sambal ijo khas padang instructions

  1. Rebus cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih..

  2. Haluskan sambal.

  3. Tumis diatas sedikit minyak, tambahkan gula, garam dan daun jeruk. Cek rasa dan sajikan.