🍃Kikil Sapi Oseng Cabai Hijau 💟 #ketopad_cp_olahankikil. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can cook 🍃Kikil Sapi Oseng Cabai Hijau 💟 #ketopad_cp_olahankikil using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🍃Kikil Sapi Oseng Cabai Hijau 💟 #ketopad_cp_olahankikil
- It’s 250 g of Kikil sapi.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 cm of lengkuas, memarkan.
- It’s 1 cm of jahe, memarkan.
- It’s 1 lbr of daun salam.
- You need 5 of cabai hijau besar, iris serong.
- Prepare 2 of cabe merah keriting, iris serong.
- You need 1 buah of tomat, potong dadu.
- It’s 1 sdm of kecap tropicana slim.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- You need Secukupnya of kaldu jamur (opsional).
- Prepare Secukupnya of diabetasol, him salt.
- It’s 150 ml of Air kira kira.
Tambahkan garam, penyedap masakan, lada bubuk, untuk penambah rasa. Angkat oseng kikil jika sudah matang. Oseng kikil sapi cabai hijau sudah siap dihidangkan. Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata.
🍃Kikil Sapi Oseng Cabai Hijau 💟 #ketopad_cp_olahankikil instructions
Cuci kikil dan rebus kikil dalam air mendidih selama 20 menit, lalu buang airnya..
Rebus kikil kembali dengan daun jeruk, lengkuas, serai, jahe dan daun salam selama 5 jam di slow cooker.
Tiriskan kikil dan siram dengan air bersih..
Potong potong kikil sesuai selera.
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kecap asin, kecap manis, him salt, diabetasol dan air. Aduk rata. Koreksi rasa..
Masak sampai kuah meresap dan matang..
Siap hidaaaang 😘.
Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu. Oseng kikil sapi bumbu cabai hijau pun siap disajikan. Tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas dan jahe serta daun jeruk. Masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
