Soup sirip ikan hiu. Kepiting. Ayam (huchi).
You can cook Soup sirip ikan hiu. Kepiting. Ayam (huchi) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soup sirip ikan hiu. Kepiting. Ayam (huchi)
- You need of Ayam 1 pcs paha.
- Prepare 150 gram of Kepiting.
- It’s 50 gram of Sirip ikan hiu.
- You need 1,5 liter of Air.
- It’s 2 pcs of Telur.
- It’s 2 pcs of Jagung.
- It’s secukupnya of Merica.
- Prepare secukupnya of Garam dan soysauce.
- It’s of Wijen secukupnya boleh dihilangkan bagi yang tidak suka wijen.
Soup sirip ikan hiu. Kepiting. Ayam (huchi) step by step
Rebus ayam beserta air hingga keluar kaldu atau minyak ayam.
Daging ayam suwir(ayam yang tadi direbus angkat lalu disuwir) Daging kepiting suwir. Sirip ikan hiu.
Jagung mentah atau jagung kalengan juga boleh.
Masukin semua bahan ke kaldu ayam sampai masak. Api kecil masukin Telur 2 pcs didadar dulu masukin pelan sambil diaduk.
Setelah masukin telur. Masukin tepung kanji atau maizena 2sdm larutin di air 100ml (air biasa) campurin larutan maizena ke soup aduk merata beri penyedap secukupnya dan lada.
Siap dinikmati dengan cuka hitam dan merica.. Yummy banget.
