Capcay Sayur Sosis. - Bentuk Potongan Bakso, Sosis & Sayur Dapat disesuaikan dengan Selera masing-masing. Di kesempatan kali ini, masak sosis sama bakso tunanya jadi capcay sesuai rikues suami yang suka banget sayur. Alhamdulillah lagi senggang pas harpitnas kemarin, jadi sempet bikin videonya hehe.
You can cook Capcay Sayur Sosis using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Capcay Sayur Sosis
- You need 4 buah of wortel.
- Prepare 1 buah of brokoli putih.
- Prepare 5 buah of sosis.
- It’s 1 butir of telur.
- You need of Bumbu Halus :.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s Secukupnya of merica bubuk.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan. Satu twist yang aku pada cara buat capcay ini adalah penggunaan minyak zaitun sebagai elemen tambahan dari minyak. Resep capcay sayur dengan bumbu kuah & cara memasak yang gak kalah enak dengan buatan resto.
Capcay Sayur Sosis instructions
Iris semua sayuran termasuk sosis…
Kemudian cuci bersih.
Siapkan wajan yg sudah di isi minyak goreng.
Masukkan bumbu halus. Tumis hingga kekuningan.
Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
Masukkan sayur dan sosis yang sudah di potong². Aduk² hingga matang dan airnya berkurang.
Setelah hampir matang, masukkan telur. Aduk² hingga benar² matang dan siap dinikmati..
Sajian capcay menjadi banyak diincar ketika udara mulai dingin dikarenakan kandungan rempah yang dapat menghangatkan. Capcay Sayur Sehat Sederhana pun siap dihidangkan selagi hangat. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.
