Tahu baso ekonomis pedas gurih.
You can have Tahu baso ekonomis pedas gurih using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu baso ekonomis pedas gurih
- It’s 1/4 kg of daging ayam giling (masih dingin) tapi tidak beku.
- Prepare 3 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 sdm of merica bubuk.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of bawang merah.
- It’s 1 buah of kemiri.
- You need 1 sdm of bawang merah goreng.
- Prepare 4 butir of telur puyuh (karena tidak punya telur ayam).
- Prepare 1 bungkus of penyedap rasa (me: mask).
- You need 2 batang of daun bawang (rajang).
- It’s 1 bungkus of tahu sumedang (beli 5rb dapet banyak tidak hitung).
- It’s 3 buah of cabe rawit (khusus untuk saya, pengen yang pedas) iris.
Tahu baso ekonomis pedas gurih step by step
Siapkan bahan, panaskan panci kukus..
Haluskan : bawang putih, bawang merah, kemiri, bawang merah goreng..
Campur dan aduk rata : daging giling, bumbu halus, telur, tepung, daun bawang, sampai rata.
Ambil sedikit adonan, tambahkan irisan cabai (untuk taso pedas buat emak).
Lubangi tahu dan isi dengan adonan, sisihkan dan lanjutkan hingga adonan habis..
Kukus hingga matang 10-15 nenit, (tes tusuk) matikan api, tunggu beberapa menit, baru dibuka tutupnya dan tiriskan..
Ini yang pedes keliatan cabenya kan? ternyata yang pedes habis duluan, si anak dan si bapak seneng yang pedas juga. katanya sih daripada pake cabe lalap..
