Capcay Kuah Saus Teriyaki. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.
You can have Capcay Kuah Saus Teriyaki using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Capcay Kuah Saus Teriyaki
- It’s 100 gr of ayam fillet potong dadu.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1 of wortel iris serong.
- You need 2 batang of sawi hijau potong2.
- It’s 1 of sawi putih uk sedang potong2.
- You need 5 of bawang merah iris.
- It’s 3 of bawang putih iris.
- Prepare 2 of cabe merah keriting iris serong.
- You need 1 sdm of saus teriyaki (kikkoman).
- It’s 1 sdt of kecap asin jepang (kikkoman).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 100 ml of air.
- You need 2 sdm of minyak goreng.
Kemudian masukan minyak wijen dengan saus tomat. Lalu masukan ayam dan juga udang hingga berubah warna. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Menu Buka Puasa dan Sahur Hari Kedua.
Capcay Kuah Saus Teriyaki step by step
Panaskan minyak di pan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting hingga wangi.
Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, masak hingga berubah warna. Jika sudah berubah, sisihkan ayam ke pinggir wajan lalu masukkan telur dan buat orak arik. Aduk rata.
Masukkan sayur2an seperti sawi hijau, sawi putih, dan wortel..
Masukkan saus teriyaki dan kecap asin, beri air. Bumbui dgn garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
Jika sudah pas, angkat dan sajikan 😍.
Menu Sahur : Cah Tahu Teriyaki. Menu Berbuka : Kolak Pisang dan Labu Kuning. Tambahkan es serut dan sirup vanili, sajikan dalam keadaan dingin. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di Bumbu capcay di kombinasikan akan memiliki cita rasa yang berbeda.
