Tongseng ayam bahan sederhana. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Hidangan ini adalah salah satu inovasi sajian tongseng bagi anda para pecinta hidangan.
You can cook Tongseng ayam bahan sederhana using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tongseng ayam bahan sederhana
- Prepare 4 potong of ayam fillet potong dadu..tulangnya jgn dibuang😁.
- Prepare iris of Kol.
- You need 1 of Wortel ukuran sedang.
- You need 1 btg of Daun bawang.
- Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
- It’s 1 lmbr of daun salam.
- It’s 2 lmbr of daun jeruk.
- You need 1 of sereh geprek.
- It’s of Lengkuas geprek.
- It’s 1 ruas of jahe.
- It’s 5 butir of rawit merah.
- Prepare of Kecap.
- You need of Garam gula sedikit penyedap.
- You need 2 sdm of Minyak goreng untuk menumis.
- Prepare of Haluskan (diulek boleh di blender boleh..kalau aku enak diulek).
- You need 5 buah of bawang merah.
- Prepare 3 buah of bawang putih.
- Prepare 2 buah of kemiri.
- Prepare of ketumbar.
- It’s of Merica.
- You need 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of jahe.
- You need 1 of cabe keriting biar gak pedes anak2 bisa makan.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih. Bersihkan ayam dan pisahkan dari tulangnya. Begini, tongseng ayam solo sendiri dibuat dengan menggunakan bumbu dan juga kuah santan yang istimewa yang siap untuk menggoyang lidah kamu.
Tongseng ayam bahan sederhana step by step
Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak bau langu…kalau sdh wangi masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe rawit.
Masukan ayam aduk2 sampai ayak berubah warna…setelah itu masukan kol, wortel..aduk aduk sampai layu..beri sedikit air kasih kecap aduk2 sebentar tunggu mendidih kasih garam gula dan sedikit penyedap.
Kemudian masukan tomat dan daun bawang aduk2 lagi…test rasa dan sajikan deh..sebelum di makan biasanya aku ambil rawitnya di gerus aja biar ada pedesnya duh seger rasa nya😋.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh Masakan tradisional dari bahan daging ayam ini juga menggunakan bahan bahan bumbu seperti masakan tongseng kambing, seperti daun salam. Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Sederhana: Bersihkan ayam potong lalu rebus sebentar, tiriskan dan buanglah airnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.
