Sup Asparagus Kepiting. Sup Asparagus Kepiting

You can have Sup Asparagus Kepiting using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Asparagus Kepiting
  1. Prepare of isi :.
  2. You need 150 gr of daging kepiting.
  3. It’s 1/2 kaleng of asparagus.
  4. It’s 1/2 kaleng of jagung pipil.
  5. It’s 5 siung of bawang putih (geprek/cincang halus).
  6. Prepare 1,5 liter of kaldu (bisa diganti air).
  7. You need 1 sdt of kecap asin.
  8. You need 1 sdt of kecap ikan.
  9. Prepare 2 sdt of saos raja rasa.
  10. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
  11. You need 1 sdm of kaldu jamur bubuk (totole/royco).
  12. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. You need 2 sdt of garam/secukupnya.
  14. You need 1 sdt of gula/secukupnya.
  15. You need 1 sdm of maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
  16. It’s 2 butir of telur kocok lepas.
Sup Asparagus Kepiting step by step

  1. Tumis bawangputih sampai layu. Lalu masukkan semua bumbu dan daging kepiting, campurkan sampai matang dan berbau harum. Selanjutnya masukkan asparagus, jagung dan kaldu/air aduk dan biarkan sampai mendidih. Kemudian tes rasa…biasanya saya menyukai rasa yang gurih dan tidak terlalu asin..

  2. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air sambil diaduk hingga mengental.Selanjutnya masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sehingga hasilnya berserabut. Didihkan lagi sebentar. Sebelum disajikan boleh ditambahkan minyak wijen agar lebih nikmat dan berbau harum..