Capcay Goreng!. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Capcay Goreng!

You can cook Capcay Goreng! using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Capcay Goreng!
  1. It’s 6 lbr of sawi putih.
  2. It’s 2 buah of wrtel.
  3. Prepare 6 buah of bakso sapi.
  4. Prepare 100 gr of udang (kupas kulit).
  5. You need 5 buah of jagung putren.
  6. You need 4 lbr of jamur tiram.
  7. You need 8 butir of telur puyuh.
  8. Prepare 100 ml of air untuk merebus.
  9. It’s 200 ml of air dingin.
  10. You need 3 sdm of minyak goreng.
  11. It’s of Bumbu.
  12. It’s 2 siung of bawang putih (cincang).
  13. Prepare 1/2 of bawang bombay (iris).
  14. It’s 1 sdm of kecap inggris.
  15. You need 2 sdm of kecap asin.
  16. You need 1 sdm of kecap ikan.
  17. It’s secukupnya of garam.
  18. You need secukupnya of gula.

Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. SajianSedap.com - Resep Capcay Tahu Goreng ini hadir dengan tampilan yang sederhana. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget.

Capcay Goreng! instructions

  1. Didihkan air lalu masukkan potongan wortel dan jagung putren. Rebus sebentar saja. Angkat lalu masukkan ke air dingin supaya proses pematangan terhenti. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan udang tumis hingga berubah warna. tambahkan bakso aduk-aduk.

  3. Masukkan semua sayuran. tambahkan semua bumbu aduk rata. tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut becek-becek..

  4. Sajikan :).

Nah, kalau mau tahu kenikmatan Resep Capcay Tahu Goreng ini, segera contek dan sajikan untuk menu makan siang. Tak hanya praktis dan mudah dibuat, Resep Soun Goreng Ala Capcay juga bikin ketagihan dengan rasanya. Yuk, langsung kreasikan menu chenese food untuk makan siang dengan Resep Soun Goreng Ala Capcay. Baca Juga: Resep Sup Jamur Kembang Kol Enak, Hidangan Anti Repot Saat Akhir Pekan. Resep Membuat Capcay Goreng Enak dan Sehat - Resep ini merupakan resep yang cocok untuk keluarga Anda, selain mudah dan enak juga mengandung gizi yang lengkap.