Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo). Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)

You can have Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo) using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo)
  1. Prepare 2 ekor of ikan lele ukuran sedang (aku potong jd 3 bagian).
  2. You need 1/2 papan of tempe (potong dadu kecil).
  3. Prepare 1/2 ons of cabe hijau.
  4. It’s 3 siung of bawang merah.
  5. You need secukupnya of garam & air jeruk nipis.
  6. It’s sedikit of air & minyak goreng.
Lele + Tempe Lado Mudo (Lele Sambel Ijo) step by step

  1. Cuci ikan lele sampai bersih. Lumuri lele dengan garam & perasan air jeruk nipis. Biarkan kurleb 15 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. Goreng tempe yg sudah direndam air garam. Sambil menunggu tempe matang, blender kasar cabe hijau & bawang merah..

  3. Panaskan sdikit minyak, masukkan cabe & bawang yg sudah diblender, tambahkan garam & sedikit perasan jeruk nipis. Aduk sebentar..

  4. Masukkan ikan lele yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat 😆👌😋 sadaaaaap.