Tongseng ayam santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Tongseng ayam santan

You can have Tongseng ayam santan using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng ayam santan
  1. You need 500 gram of dada ayam (aku fillet sendiri).
  2. It’s 10 lembar of daun kol.
  3. Prepare 2 buah of tomat.
  4. Prepare 10 of cabe rawit.
  5. You need 65 ml of Santan kental.
  6. You need 500 ml of air.
  7. It’s 1 batang of sereh di geprek.
  8. It’s of Kecap (sesuai selera).
  9. Prepare of Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula putih.
  10. You need of Bumbu halus.
  11. You need 5 siung of bawang merah.
  12. It’s 3 siung of bawang putih.
  13. Prepare 3 butir of kemiri.
  14. Prepare 6 buah of cabai keriting merah.
  15. It’s 1/2 sdt of ketumbar.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok.

Tongseng ayam santan instructions

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi.

  3. Masukin ayam nya sampe keliatan putih di aduk" sampe bumbu nya ngeresep.

  4. Masukin santan + air tunggu sampe mendidih.

  5. Masukin kecap, garem, kaldu, sama gula.

  6. Tunggu mendidih lagi, masukin tomat, cengek.

  7. Test rasaaaaaaaaaa.

  8. Masukin kol, kalau udah pas tinggal di plateing deh taburin bawang goreng.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.