Name: Recipe: Tasty Tongseng Ayam dan Ampela
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 5 ampela ayam; 4 lembar kol, potong2; 1 kentang, potong2; 1 cabe merah; 10 cabe rawit utuh; 2 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 batang sereh; 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap manis; 1 bungkus santan; Secukupnya air; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica

Tongseng Ayam dan Ampela. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

You can cook Tongseng Ayam dan Ampela using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongseng Ayam dan Ampela

You need 1/2 kg of dada ayam.
Prepare 5 of ampela ayam.
It’s 4 lembar of kol, potong2.
Prepare 1 of kentang, potong2.
Prepare 1 of cabe merah.
It’s 10 of cabe rawit utuh.
You need 2 buah of tomat.
You need 1 batang of daun bawang.
It’s 1 batang of sereh.
Prepare 2 ruas of lengkuas.
You need 2 lembar of daun salam.
It’s 4 lembar of daun jeruk.
Prepare 1 sdm of kecap manis.
Prepare 1 bungkus of santan.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare 1 sdt of garam.
It’s 1 sdt of gula pasir.
It’s 1 sdt of kaldu jamur.
Prepare of Bumbu halus:.
Prepare 5 siung of bawang merah.
It’s 3 siung of bawang putih.
Prepare 2 of kemiri.
It’s 1 ruas of kunyit.
Prepare 1 ruas of jahe.
It’s 1/2 sdt of ketumbar.
Prepare 1/2 sdt of merica.

Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi goreng. Tongseng Tongkol dan Tempe. #TauKoTembungKuliner - Habis nyobain Tongseng Ayam, gimana. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan Masukkan ayam.

Tongseng Ayam dan Ampela step by step

Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya dan potong kecil2. Rebus ampela lalu potong2.
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas hingga matang dan harum, masukkan potongan ayam dan ampela, masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air..
Masukkan kentang, cabe rawit utuh, dan tomat serta cabe merah..
Tuang santan, tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu, masak hingga ayam empuk dan kentang matang..
Masukkan kol dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Tambahkan kol dan tomat. resep tongseng, tongseng ayam, tongseng, bumbu tongseng ayam, cara membuat tongseng, Bumbu. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Pengen makan tongseng tapi ga doyan atau ga. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.