Bumbu Dasar Putih. Bumbu Dasar Putih

You can cook Bumbu Dasar Putih using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bumbu Dasar Putih
  1. You need 100 gr of bawang merah.
  2. It’s 50 gr of bawang putih.
  3. You need 50 gr of kemiri.
  4. You need 1 sdm of ketumbar butiran.
  5. You need 1/2 sdm of merica butiran.
  6. Prepare 200 ml of minyak goreng (bagi 2,buat ngeblender & buat numis).
Bumbu Dasar Putih step by step

  1. Kupas bawang merah & bawang putih. Sangrai kemiri,ketumbar & merica..

  2. Blender ketumbar & merica terlebih dahulu menggunakan dry mill,baru satukan dengan bawang & kemiri di gelas blender besar,tambahkan minyak goreng & proses sampai halus (sy masukin secara bertahap)..

  3. Siapkan minyak goreng di wajan,masukkan blenderan bumbu,tumis sampai benar² tanak. Angkat,dinginkan,lalu masukkan toples & gunakan kapanpun dibutuhkan..