Tongkol lado mudo. Bagi yg baru gabung jgn lupa like subscribe nya ya. Sambal lado mudo di Mak Ciak juga berbeda dengan rumah makan Padang lainnya. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
You can cook Tongkol lado mudo using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tongkol lado mudo
- It’s 1 kg of ikan tongkol.
- You need 15 butir of bawang merah.
- You need 1/4 of cabe rawit hijau campur dengan keritng hijau.
- You need of Garam dan jika suka boleh ditambahkan micin yaaaa.
- You need of Minyak untuk menumis.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya.
Tongkol lado mudo step by step
Goreng ikan tongkol.
Sangrai bawang merah dan cabe secara terpisah, lalu haluskan.
Tumis bawang merah terlebih dahulu hingga matang, tambahkan cabe hijau garam, aduk rata, dan masak hingga keluar minyak.
Kemudian masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang? COM - Sebagai negara kepulauan, Indonesia dikenal kaya ikannya. Cara pembuatan tepung tongkol jagung ini, pertama tongkol jagung yang sudah dipisahkan dari biji jagung dihaluskan pada mesin penggiling.
