Lele Goreng Sambal Ijo Padang. Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lele Goreng Sambal Ijo Padang

You can cook Lele Goreng Sambal Ijo Padang using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lele Goreng Sambal Ijo Padang
  1. Prepare 500 gram of ikan lele (kurang lebih 5 ekor).
  2. You need of Bumbu halus:.
  3. It’s 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1/4 sdt of ketumbar.
  5. Prepare 2 butir of kemiri.
  6. You need 1 ruas of kunyit.
  7. Prepare 1 ruas of jahe.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. Prepare of Sambal cabe hijau:.
  10. Prepare 25 buah of cabe hijau keriting.
  11. Prepare 20 buah of cabe rawit hijau.
  12. You need 3 buah of tomat hijau.
  13. You need 4 siung of bawang merah.
  14. It’s 2 siung of bawang putih.
  15. You need Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  16. Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menumis sambal.

Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk makan siang atau makan malam. Kali ini kami akan bagikan resep special ikan lele goreng sambal lamongan dibawah ini. Today, RM Sari Bundo will discuss and present a recipe for making a special green sauce for Minang restaurant. Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar.

Lele Goreng Sambal Ijo Padang instructions

  1. Bersihkan ikan lele, buang isi perutnya lalu cuci bersih, tiriskan..

  2. Balur ikan dengan bumbu halus dan garam. Biarkan selama 15 menit, sampai bumbu meresap..

  3. Goreng ikan lele dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..

  4. Membuat sambal: cuci bersih tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih. Tiriskan. Lalu rebus sampai setengah matang. Tiriskan..

  5. Taruh tomat, cabe, bawang yang sudah di rebus tadi di atas cobek. Lalu ulek kasar, jangan terlalu halus..

  6. Tumis sambal, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tumis sampai matang..

  7. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal cabe ijo khas Padang..

But for the secret recipe for RM Sari Bundo green sauce, it. Istri Ketagihan Sambal Gami Ikan Sarden. Resep Lele Goreng Padang Ala Rumah Makan Padang. Sambal Ijo Sambal Yang Wajib Ada Di Restoran Padang Yuk Kita Buat Sendiri Dirumah. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo, Silahkan Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan padang sudah bisa membuat sendiri dengan melihat resep sambal cabe hijau padang.