SUP tomat sayur & buntut sapi. Sup tomat adalah makanan yang sehat, rendah kalori, serta cocok untuk dinikmati di hari yang dingin atau sedang hujan dan cocok dijadikan Cara Membuat Sup Tomat. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Tomat Sayuran Super Enak dan Sehat..menu masakan yang menggunakan bahan tomat, yaitu Resep Sayur Sup Tomat Ayam Suwir. Lihat juga resep Sup Sayur dan Ayam enak lainnya.
You can have SUP tomat sayur & buntut sapi using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of SUP tomat sayur & buntut sapi
- You need of buntut sapi.
- Prepare of tetelan daging sapi.
- Prepare 1 siung of bawang bombay.
- It’s 2 buah of kentang.
- You need 2 buah of wortel.
- Prepare batang of seledri besar.
- You need 1/2 of kubis.
- It’s 4 buah of tomat.
- Prepare 1 kaleng of pasta tomat.
- You need of garam.
- Prepare of gula.
- You need of merica bubuk.
- It’s of jahe.
Khasiat.co.id - Tomat Sayur merupakan julukan yang diberikan kepada jenis tomat berukuran kecil dengan Misalnya tomat yang warna merah sekali biasanya cocok dicampurkan dalam masakan sup. Sup tomat menjadi menu makan malam yang sesuai saat anda sedang diet. Nah itu dia Cara Membuat Sup Sayur Untuk Diet yang bisa kalian buat sendiri dirumah dengan menggunakan bahan. Tomat selama ini diragukan 'statusnya' di dunia sayur atau buah.
SUP tomat sayur & buntut sapi instructions
Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur..
Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis..
Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay..
Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan..
Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn ๐ ).
Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja ๐).
Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa ๐ .
Hal ini diperkuat dengan penggunaan tomat yang umum sebagai bagian dari sayuran, misalnya salad, sup, dan sandwich. Sup tomat daging asap, resep makanan rumahan yang menghangatkan badan saat sehat ataupun pemulihan. Resep sup bola ayam sayur adalah alternatif masakan menghangatkan lainnya. Masukkan tomat, cabai merah, jahe, garam, dan merica. Tumis hingga aroma langu tomat hilang dan cabai layu.