Oseng kikil kentang tahu mercon. Oseng kikil kentang tahu mercon

You can cook Oseng kikil kentang tahu mercon using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng kikil kentang tahu mercon
  1. You need 1 bungkus of kikil sapi(200gr).
  2. Prepare 250 gr of kentang.
  3. You need 1 buah of tahu putih(200gr).
  4. Prepare of Bumbu bumbu.
  5. It’s 5 siung of bawang merah rajang.
  6. You need 3 siung of bawang putih rajang.
  7. Prepare 2 buah of tomat merah(1 haluskan 1 iris²).
  8. It’s 3 buah of tomat hijau(potong²).
  9. It’s 3 buah of cabe merah rajang.
  10. It’s 5 buah of cabe keriting(haluskan).
  11. It’s 10 buah of cabe rawit(haluskan).
  12. You need 5 buah of cabe rawit utuh.
  13. You need 1 batang of sereh(geprek).
  14. It’s of Bahan lain.
  15. You need 1 sdm of gula merah sisir.
  16. You need 1 sachet of kecap manis.
  17. Prepare 2 sdm of saos tomat(optional).
  18. You need Secukupnya of gula garam dan penyedap rasa.
Oseng kikil kentang tahu mercon instructions

  1. Siapkan bahan2.

  2. Rebus kikil,beri sedikit garam dan sereh geprek,sebentar saja,saya cuma 10menitan,angkat,sisihkan.

  3. Goreng kentang dan tahu sampai matang,sisihkan.

  4. Tumis 2 bawang bersama cabe keriting dan tomat yang dihaluskan hingga harum.

  5. Masukkan cabe2an,dan tomat hijau,aduk rata.beri sedikit air.

  6. Lalu masukkan gula,garam,penyedap,gula merah,kecap,saos tomat,aduk rata,masukkan kikil,aduk rata,tunggu sampai sedikit meresap.

  7. Lalu masukkan kentang dan tahu,aduk sampai rata.koreksi rasa.

  8. Selesai,angkat,sajikann,.