Capcay Sayur. Capcay adalah olahan sayur favorit saya. Bisa ditambah jamur, potongan ayam, brokoli, dll. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
You can have Capcay Sayur using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Capcay Sayur
- Prepare 1 bngks of sop2an.
- It’s 2 of sawi sendok.
- You need 1 bngks of bakso.
- You need 1 bh of bawang bombay.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of garam.
- You need secukupnya of merica.
- It’s secukupnya of saos tiram.
- It’s secukupnya of minyak wijen.
- It’s secukupnya of kaldu bubuk.
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Capcay Sayur instructions
Potong potong sayuran dan bakso, cuci bersih sisihkan.
Iris bawang bombay dan geprek bawang putih, kemudian panaskan minyak, tumis hingga harum.
Masukan bakso, masak sebentar kemudian masukan sayuran, tumis sebentar dan masukan bumbu bumbu.
Koreksi rasa, angkat sajikan hangat.
Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Simak resep Cara Membuat Capcay disertai dengan gambar dan video. Serta beragam informasi menarik lain seperti manfaat sayur dan lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
