Tongseng Ayam. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng Ayam

You can cook Tongseng Ayam using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam
  1. It’s 500 grm of dada ayam fillet.
  2. You need 500 ml of santan.
  3. You need secukupnya of Gula, garam, kaldu.
  4. Prepare 4 batang of daun loncang (potong kasar).
  5. It’s 10 buah of Cabai utuhan.
  6. You need sesuai selera of Sayur kol (potong kasar).
  7. You need 2 buah of tomat (potong kasar).
  8. It’s of Bawang goreng.
  9. It’s of Minyak untuk menumis.
  10. You need Secukupnya of kecap manis.
  11. It’s of Bumbu Tumis.
  12. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  13. Prepare 3 lembar of daun salam.
  14. You need 1 btng of sereh, memarkan.
  15. It’s 4 cm of kayu manis.
  16. Prepare 1 ruas of lengkuas, memarkan.
  17. You need 1 buah of bunga lawang.
  18. You need of Bumbu halus:.
  19. Prepare 5 siung of bawang putih.
  20. Prepare 7 siung of bawang merah.
  21. Prepare 1 ruas of jahe.
  22. Prepare 1 ruas of kunyit.
  23. You need 1 sdt of merica.
  24. It’s 1 sdt of ketumbar.
  25. You need 2 butir of kemiri sangrai.
  26. Prepare 5 buah of cabai merah.
  27. It’s Sejumput of jinten.
  28. You need 1/4 buah of pala.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.

Tongseng Ayam step by step

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai matang, lalu masukkan ayam dan tumis sampai matang supaya tidak amis.

  2. Kemudian tambahkan air, masukkan tomat, cabai utuh, tunggu hingga mendidih.

  3. Lalu masukkan santan dan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis koreksi rasa..

  4. Setelah daging matang, masukkan sayur kol dan daun loncang..

  5. Setelah matang..angkat, sajikan dan taburi bawang goreng..

Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.