Kue Nastar Lembut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Salah satu kue yang sangat sering muncul adalah kue nastar nanas.
You can have Kue Nastar Lembut using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Nastar Lembut
- You need 65 gram of mentega.
- You need 1 butir of kuning telur.
- It’s 30 gram of roombutter.
- Prepare 15 gram of meizena.
- Prepare 125 of tepung terigu.
- It’s 40 gram of gula halus.
- You need 3 SDM of susu bubuk.
- It’s of Bahan Isian.
- You need of Selai Nanas (dibulat"kan terlebih dahulu).
- It’s of Bahann Olesan.
- You need of kuning telur (dikocok lepas dan ditambahkan pewarna kuning sedikit saja).
- Prepare of keju parut (secukuupnya).
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak! Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya di atas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh.
Kue Nastar Lembut instructions
Masukan mentega,kuning telur, roombutter, dan gula halus, uleni / mixer sampai tercampur rata dan lembut.
Masukan susu, tepung meizena dan tepung terigu lalu uleni sampai bener" kalis menggunakan tangan, setelah kalis, bulatkan adonan kecil'' lalu diisi dengan selai nanas..
Taruh didalam loyang, olesi dengan kuning telur yang sudah diberi pewarna, oven selama 10 menit laluu olesi lagi dengan kuning telur lagi untuk yang kedua kalinya, supaya warnanya mengkilap dan bagus tidak pucat.
Setelah diolesi yang kedua kasih keju parut di atasnya sedikit, lalu oven lagi selama kurang lebih 25 menit/ sampai matang, tergantung sama besar/ kecil api kalian..
Kalau sudah selesai ditata di dalam wadah yang sudah anda sediakan.
Meski pada umumnya kue nastar berisi selai nanas dan berbentuk bulat, namun bukan. Bobo.id - Kue nastar merupakan salah satu kue kering yang sering dikonsumsi saat hari besar di Indonesia, seperti Idul Fitri. Kue nastar ini punya bagian yang renyah diluar, namun bagian dalamnya lembut dan lumer. Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr.
