Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang. Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang

You can have Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang
  1. It’s of Bumbu Halus.
  2. You need 5 siung of bawang putih.
  3. It’s 1 sdt of garam.
  4. You need 1 sdt of kaldu jamur.
  5. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  6. It’s of Bahan adonan.
  7. You need 200 gr of tepung aci (sy pakai sagu)(boleh tapioka/tepung sagu).
  8. You need 1/2 papan of tempe,potong kecil,kukus.
  9. You need 20 ml of air es.
  10. You need 2 butir of telur.
  11. It’s of Bahan bumbu kacang.
  12. Prepare 3 sdm of kacang tanah, sangrai,buang kulitnya.
  13. You need 1 lembar of daun jeruk.
  14. You need Seujung jari of kencur.
  15. It’s Sedikit of garam dan kaldu jamur.
  16. Prepare 1 sdm of gula merah bubuk.
  17. You need Sesuai selera of cabe merah/cabe rawit.
  18. You need Sedikit of air.
  19. You need of Keju chedar, iris kotak kecil untuk isian.
Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang instructions

  1. Kukus tempe selama 15 menit,lalu haluskan dengan uleg an.

  2. Haluskan bumbu halus,lalu campurkan dgn tempe yg sudah halus ditambah dengan garam,kaldu,merica,dan telur. Setelah tercampur baru taruh dlm tepung aci, tambahkan air es,aduk hingga tercampur..

  3. Setelah tercampur rata,bentuk bulat dengan mengisi keju didalamnya. Ulangi sampai adonan habis..

  4. Setelah itu rebus bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung,lalu angkat.

  5. Haluskan bumbu kacang,lalu tambahkan sedikit air dan pindah ke dalam mangkuk sebagai saos..

  6. Bakso tempe isi keju dengan bumbu kacang siap disajikan. :).