Tongseng Ayam fillet. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng Ayam fillet

You can have Tongseng Ayam fillet using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongseng Ayam fillet
  1. You need 500 gr of Ayam fillet.
  2. You need 1/2 bagian of kecil kol.
  3. It’s 250 ml of air.
  4. It’s 65 ml of santan instant.
  5. It’s 10 of cabe rawit merah (jika suka pedas bs tambahkan sesuai selera).
  6. It’s 3 siung of Bawang merah (iris tipis).
  7. It’s 5 siung of Bawang putih(iris tipis).
  8. It’s 1 batang of daun bawang (iris sesuai selera).
  9. Prepare 1/2 sdt of Garam.
  10. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
  11. Prepare 1/2 sdt of gula.
  12. You need 5 sdm of kecap manis.

Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci bersih.

Tongseng Ayam fillet instructions

  1. Siapkan bahan²… Cuci bersih Ayam fillet lalu potong kotak²… Daun kol bersihkan kemudian iris².. Sisihkan.

  2. Panaskan wajan, beri minyak secukupnya setelah itu tumis irisan bawang merah,bawang putih, cabe rawit aduk hingga wangi & layu. Lalu masukkan potongan ayam fillet aduk hingga berwarna putih pucat..

  3. Kemudian masukkan air, tuang kecap, garam, kaldu jamur, gula. Aduk hingga tercampur rata… Setelah itu masukkan santan aduk hingga meletup²… Lalu tambahkan kol & daun bawang aduk kembali sampai kol terlihat layu dan matang. Test rasa… Jika dirasa kurang mantap tambahkan garam & teman²nya sesuai selera..

  4. Setelah matang angkat & pindahkan ke dlm mangkuk siap&sajikan selagi hangat❤.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.