Capcay Kuah Kental. Cap cay dengan kuah kental sangat praktis dan mudah disajikan untuk keluarga, jangan ditanya soal rasanya karena hidangan aneka sayuran ini selain bergizi,bercitarasa gurih dan enak. Resep 'capcay kuah kental' paling teruji. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Capcay Kuah Kental

You can cook Capcay Kuah Kental using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Kuah Kental
  1. It’s 3 siung of bawang merah.
  2. You need 2 siung of bawang putih.
  3. It’s 3 buah of bakso.
  4. It’s 1/2 buah of wortel.
  5. Prepare 3 buah of putren/jagung muda.
  6. It’s 2 buah of sawi.
  7. Prepare Segenggam of bunga kol.
  8. You need 1 gelas of air matang.
  9. It’s 2 sdm of saos tiram.
  10. It’s 1 sdm of kecap asin.
  11. You need 1/2 sdm of minyak wijen.
  12. It’s 1 sdm of tepung maizena (larutkan ke air 5 sdm).
  13. Prepare secukupnya of Garam.
  14. You need sedikit of Kecap.

Jangan khawatir, memasak capcay kuah kental tidak serumit yang dipikirkan. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah. Untuk resep capcay kuah spesial ini, kamu memerlukan tepung kanji ya, soalnya tepung inilah yang bakalan bikin kuah capcay kental.

Capcay Kuah Kental step by step

  1. Iris semua bawang dan sayur sesuai selera.

  2. Tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu.

  3. Lalu masukkan sayur yg keras seperti jagung muda,wortel dan bakso.

  4. Setelah agak layu kasih air matang kemudian masukkan garam, kecap asin, saos tiram, minyak wijen,kecap.

  5. Tunggu sampai air menyusut sambil tes rasa lalu masukkan sawi hijau dan maizena yg sudah dilarutkan ke air matang.

  6. Setelah mengental angkat dan siap disajikan.

Jadi, nggak pakai santan lho maksudnya kuah spesial ini. Bahan kuah kental adalah bahan yang penting dalam resep capcay kuah kental. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Untuk resep dari capcay jamur tiram kuah kental ini cukup kompleks.