Capcay Kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Capcay Kuah

You can have Capcay Kuah using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Kuah
  1. You need 150 gr of ayam filet, potong dadu.
  2. You need 5 butir of bakso, iris bulat tipis.
  3. It’s 6 buah of jagung muda, iris korek api.
  4. Prepare 1 buah of wortel yg besar, iris serong tipis.
  5. It’s 7 lembar of sawi putih, iris sesuai selera.
  6. You need 3 of pohon sawi hijau, iris sesuai selera.
  7. Prepare 1 batang of daun bawang, iris serong.
  8. Prepare 1 of pohon kecil seledri, iris korek api.
  9. You need 1 of pohon sedang kembang kol, potong perkuntum belah dua.
  10. It’s 3 siung of bawang putih, cincang.
  11. You need 2,5 sdm of gula pasir.
  12. It’s 2,5 sdt of garam/sesuai selera.
  13. It’s 2 sdt of kecap asin.
  14. Prepare 1 sdm of kecap ingris.
  15. It’s 1 sdm of angcu/arak masak.
  16. It’s 850 ml of air.
  17. You need of Minyak secukupnya untuk menumis.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental.

Capcay Kuah step by step

  1. Tumis bawang putih hingga harum dan kuning.

  2. Masukkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna.

  3. Masukkan bakso aduk rata lalu masukkan jagung muda dan wortel, aduk rata.

  4. Masukkan gula, garam, kecap asin, kecap inggris, angcu dan tambahkan air masak hingga wortel dan jagung matang.

  5. Masukkan sawi putih, sawi hijau, daun bawang, daun seledri dan masak sampai sayuran layu.

  6. Masukkan kembang kol dan masak sampai mendidih dan matang, angkat.

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Yuk kita bikin Resep Capcay Goreng Seafood Enak.