Tahu Bakso Mercon.
You can cook Tahu Bakso Mercon using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu Bakso Mercon
- You need 25 bh of tahu goreng.
- It’s 15 lembar of kulit pangsit.
- Prepare 350 gr of daging dada ayam beku.
- It’s 10 siung of bawang putih.
- It’s 2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 3 sdm of saos tiram.
- It’s 2 sdt of garam halus.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 3/4 botol of abon cabe level 10.
- You need 200 gr of tepung tapioka.
- You need 150 gr of tepung terigu.
- It’s secukupnya of air.
Tahu Bakso Mercon step by step
Blender daging ayam & bawang putih dg ditambahi air sdkt2 (asal pisau blender bisa jalan aja).
Dalam baskom campur blenderan ayam dg bumbu lain, aduk rata.
Tambahkan duo tepung, aduk rata.
Jangan ditambah air lagi.
Siapkan tahu belah satu bagian sisinya, isi dg adonan bakso, tata dlm kukusan.
Sisa adonan msh banyak pas punya kulit pangsit, dibuat siomay aja… 😀.
Kukus min 30 menit.
Sajikan dg saus kacang atau dg saus sambal. Hmmm…. Yuuummm 😋.
