Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Lihat juga resep Nasi Liwet Pedas enak lainnya. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.
You can have Nasi Liwet using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet
- You need 1 1/2 gelas of beras.
- Prepare Segenggam of Kemangi.
- Prepare Segenggam of teri jengki.
- It’s 1 papan of pete.
- Prepare 2 batang of sereh.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- It’s secukupnya of air.
- You need secukupnya of garam.
- You need sejumput of kaldu jamur.
- Prepare sesuai selera of Cabai rawit.
Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Nasi liwet dengan cita rasa yang khas dengan tambahan ikan asin digemari oleh semua oran. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia.
Nasi Liwet instructions
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, goreng hingga cokelat keemasan. Bila suka pedas, cabai iris bisa digoreng sebentar. Sisihkan,.
Goreng kering teri jengki, kemudian sisihkan;.
Siapkan panci, masukkan beras yang telah dicuci bersih. Tambahkan air seperti masak nasi biasanya;.
Masukkan bawang goreng, teri jengki, cabai, daun salam, sereh, kemangi, garam dan kaldu jamur. Masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil terus diaduk agar tidak gosong;.
Masukkan pete dan cabai gelondongan, kemudian tutup. Masak dengan api yang paling kecil hingga matang..
Dibawah panci, saya pakai panggangan ikan agar tidak gosong pada tahap memasak dengan api kecil..
Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya.
