Selai nanas homemade untuk isian nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai nanas homemade untuk isian nastar using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai nanas homemade untuk isian nastar
- It’s 3 bj of Nanas berat sdh di kupas 500 gr(resep asli 1kg tanpa kulit).
- Prepare 130 gr of Gula pasir (resep asli 220 gr).
- You need 1 batang of kayu manis 4 cm.
- It’s 3 bj of Cengkeh (resep asli 5 bj) optional ya.
- Prepare sedikit of Garam.
Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Selai nanas homemade untuk isian nastar instructions
Karna nanas ku beli yg sdh di kupas,jadi tinggal cuci,potong2 dan parut dengan parutan keju.Kalau mau di blender boleh,saya ikut mb fitri suka yg masih ada seratnya jd nya di parut pake parutan keju.Lalu masuk kan nanas yg sdh di parut di wajan,aduk2 sampai kadar airnya berkurang.
Setelah air nya menyusut dan mengental,masuk kan gula,kayu manis,cengkeh dan garam.Aduk2 lagi sampai nanas berubah kecoklatan dan kering.Terus di aduk2 ya,pake api kecil aja,rawan gosong.
Kalau sdh matang,angkat dinginkan masuk kan kulkas kurang lebih 30 menit,lalu bulat2 kan sesuai selera (resep asli 1/2 sdt bulatan nya).Lakukan sampai habis.Masuk kan kulkas lagi,selai nanas siap di pakai untuk isian nastar..
Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Tahapan proses yang dilakukan yakni membuat selai nanas, membuat adonan, membentuk nastar, memanggang lalu memasukkan dalam toples. Bukan rumor tapi benar adanya, membuat nastar itu butuh ketelatenan dan kesabaran. Apalagi nastarnya itu enak, rapuh dan rapi.
