Telur lado mudo/cabe ijo.
You can cook Telur lado mudo/cabe ijo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur lado mudo/cabe ijo
- It’s 1/2 of telur ayam saya pake telur omega.
- It’s of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- You need 1 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- You need of Bumbu haluskan :.
- You need 20 buan of Cabe ijo keriting.
- It’s sesuai selera saya pake 10 buah of Cabe rawit ijo.
- Prepare 6 siung of Bawang merah.
- You need 1 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 buah of Tomat ijo.
- It’s of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur (sesuai selera).
Telur lado mudo/cabe ijo step by step
Rebus telur lalu kupas kemudian goreng sebentar diminyak panas angkat tiriskan.
Ulek kasar dengan ulekan jangan diblender semua bumbu halus jangan sampai halus karena cabe ijo berbeda rasa klo digiling dengan blender.
Panasak minyak diwajan masukan bumbu halus beri daun salam,daun jeruk dan perasan jeruk nipis,masak sebentar aja diapi kecil agar warna ttp ijo dan tidak terlalu matang dan layu.
Beri garam dan kaldu matikan kompor hidangkan.
