Capcay kuah kental. Lihat juga resep Capcay kuah kental enak lainnya. Capcay Kuah Kental Isi Bakso dan Udang - Kali ini kita akan membuat capcai isi bakso dan udang, pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton vidio. nah ini dia mom cara memasak Sayur CAPCAY KUAH KENTAL Bahan bahanya : daging sapi sesuai selera yg udah di potong wortel sesuai selera daun bombay sayur sawi kol brokoli bakso wortel gula garam. Capcay kuah kental ala resto Sy suka sama kuah yg kental kental gt d banding yg encer, klo d lidah tuh lebih enak aja.
You can cook Capcay kuah kental using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Capcay kuah kental
- Prepare 2 of Wortel potong2.
- It’s 200 gram of Brokoli potong2.
- Prepare 100 gram of Pakcoy potong2.
- Prepare 1 batang of Daun bawang iris2.
- It’s 1 batang of Seledri iris2.
- Prepare 3 of Bawang merah iris2.
- It’s 3 of Bawang putih iris2.
- Prepare 4 of Sosis sapi iris2.
- You need 6 of Nugget ayam goreng potong2.
- You need of Minyak utk menumis.
- Prepare 1 sdm of Tepung maizena campur dgn 50 ml air.
- It’s Secukupnya of Air.
- You need of Bahan bumbu cair :.
- It’s 2 sdm of Saus tiram.
- It’s 1 sdm of Kecap manis.
- Prepare 1 sdt of Kecap asin.
- Prepare 1 sdt of Kecap ikan.
- You need 1 sdm of Minyak wijen.
- You need 1 sdm of Saus tomat.
- It’s Secukupnya of lada bubuk, garam, gula pasir,.
KOMPAS.com - Memasak capcay dengan kuah kental bisa dibuat oleh siapa saja termasuk bagi orang yang baru senang-senangnya memasak. Kalau melihat hidangan sayuran peranakan Tionghoa-Indonesia ini, mungkin akan terpikir bahwa ada trik khusus dalam memasaknya terutama untuk mendapatkan kuah capcay yang kental. Resep masakan capcay kuah bisa diolah dengan kuah kental, berair, dan sedikit air. Bumbu dan rempahnya masih tetap sama.
Capcay kuah kental instructions
Persiapkan bahan2nya.
Tumis duo bawang jika sudah harum masukan wortel aduk2 beri air masak sampai wortel setengah matang.
Setelah itu masukan bahan bumbu cair aduk2 masukan sosis dan nugget.
Lalu masukan brokoli dan pakcoy aduk2 terakhir masukan daun bawang seledri.
Lalu masukan larutan tepung maizena aduk2 sebentar matikan kompor.
Sajikan.
Hanya perlu menambahkan lebih banyak air saja dan beberapa teknik pengolahan sayuran kuah. Cap cay merupakan menu hidangan utama yang sangat populer di Indonesia, menu yang berasal dari tiongkok ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Salah satu diantaranya adalah cap cay kuah dengan kuah kental yang enak dan mudah untuk dicoba resepnya di rumah. Jika Anda menyukai tekstur kuah capcay yang sangat kental, Anda dapat menambahkan larutan tepung maizena sesuai selera Anda. Setelah matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan capcay kuah di wadah saji.
