Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam. Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam

You can cook Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam
  1. Prepare 4 pasang of hati ayam.
  2. It’s 100 gram of cabe rawit.
  3. Prepare 3 buah of cabe merah keriting.
  4. Prepare 10 siung of bawang merah.
  5. You need 8 siung of bawang putih.
  6. You need 1 btl of kecil saos sambal (abc).
  7. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of gula.
  10. You need 100 ml of minyak goreng (secukupnya).
Sambal Bakso, Soto & Sop Ayam step by step

  1. Rebus setengah matang hati ayam yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil2 dadu sisihkan.

  2. Blender sampai halus bawang dan cabe beri 100 ml air sisihkan.

  3. Siapkan wajan tumis hati ayam dan cabe yang sudah di blender biarkan sampai air menyusut, kemudian beri minyak goreng 100 ml, saos sambal, gula, garam dan kaldu ayam sambil cek rasa.

  4. Aduk sampai matang dengan api sedang jika sudah sajikan. Selamat mencoba 💛.